Kallrökt renstekbit

ca 350g

Renskav av ren djupa smakar är kallrökt med äkta al-sav. Renskaven är, som namnet antyder, en bit av äkta stek. För att uppnå en läcker slutprodukt tillagas rensteken hel. Den färdiga steken skärs och förpackas för hand.

Ingredienser

Renkött, salt 4,7%, dextros, antioxidant (E301), konserveringsmedel (E250, E252).

Saltstark

100g renkött används för att tillreda 140g.

Köttes ursprung

Ren – EU