Lihatuotteet
Mitä kaikkea valmistaisitkaan poron-, hirven- tai saksanhirvenlihasta?
Löydä laaja tuotevalikoimamme – Aineksia erityisiin hetkiin
Lihatuotteet
Haluatko oppia lisää riista- ja poronlihasta tai saada uusia vinkkejä niiden valmistukseen? Lihaoppaastamme löydät tietoa raaka-aineistamme, tuotteistamme, inspiroivia reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.
Tuotteet
Reseptit
Valmistusaika
Ruokatyyppi
Tuote
Lisää reseptejä: pororeseptit.fi
Kaikki tuotteemme
-
Lapin Lihan Pororyynimakkara on Suomen paras ryynimakkara 2024
09/2024 Akateeminen Kiuas-Seura ry on valinnut vuoden 2024 parhaaksi ryynimakkaraksi Lapin Lihan pororyynimakkaran. Suomen arvostetuin makkara-auktoriteetti Akateeminen Kiuas-Seura AKS on jälleen…
-
Lapin Liha Oy:n toimitusjohtajaksi Henri Toppala
9/2023Lapin Liha Oy:n uudeksi toimitusjohtajaksi on valittu Henri Toppala. Hän aloittaa tehtävässään maanantaina 18.9.2023 Mari Onkamon keskittyessä Polarica AB:n marjaliiketoimintaan.…
-
Lapin Liha Oy:n hallituksessa muutoksia
10/2022 Hallituksen puheenjohtajana on 17.10.2022 aloittanut toimitusjohtaja Mari Onkamo. Lapin Liha Oy:n hallituksessa on tapahtunut muutoksia ja 17.10.2022 alkaen hallituksen…
-
Lapin Liha – turvalliset, korkealuokkaiset tuotteet
Tuotantomme noudattaa korkeita laatu- ja turvallisuusstandardeja, jotka takaavat korkean ja tasaisen laadun sekä korkean tuoteturvallisuuden. Tuotteissamme käytetään korkealaatuisia raaka-aineita sekä…
-
Parempi, ilmastoystävällinen valinta
Ympäristökysymykset ja ilmastonmuutos ovat nykyään keskeisiä puheenaiheita yhteiskunnassamme, ja ne vaikuttavat suuresti ihmisten elämään. Seuraukset valinnoistamme – mitä me syömme,…
-
Poro – Pohjoinen elinkeino ja kulttuuri
Poro on Euroopan ja Aasian pohjoisilla leveyspiireillä asuva puolivilli hirvieläin. Poro elää vapaana laiduntaen pohjoisessa erämaassa, jossa se syö pääasiassa…
-
Poronlihasta potkua ravitsemukseen
Jos haluat syödä terveellisesti ja pitää punaisen lihan ruokavaliossasi, poronliha on erinomainen vaihtoehto. Lapin erämaissa puolivillinä kasvaneen ja laiduntaneen poron…
-
Lapin Liha vastustaa Venäjän sotatoimia
4/2022 Lapin Liha Oy on Euroopan johtava villiruoan tuottaja, jonka juuret ovat syvällä lappilaisessa erämaassa. Rovaniemellä sijaitsevalla tuotantolaitoksella valmistetaan poro-…
-
Saksanhirveä Uudesta-Seelannista
Saksanhirvi on suurikokoinen hirvieläin, joka syö lähinnä ruohoa ja lehtiä. Ne elävät lauhkean ilmaston lehtimetsissä, joiden lähistöllä on vesialueita sekä…
-
Poroa klassisesti ja trendien mukaan
Skandinaaviseen, pohjoismaiseen ruokaan keskittyneille ravintoloille poronliha on hyvin tuttua, mutta muuten se saattaa useille ammattilaisillekin olla hieman eksoottinen tai luxus-tuotteeksi…