Poro – Fileet ja paistit

Poron arvo-osat, erilaiset fileet, paistit ja muut leikot, ovat suurta herkkua – mutta samalla helppoja valmistaa.
Vuoden ympäri näitä tuotteitamme on saatavilla pakasteena, ja lisäksi riistasesongin aikana myös tuoreena.

Poron entrecôte

Lapin Lihan maukas poron entrecôte on murea pihviliha. noin 850g Lapin Lihan poron entrecôtea on saatavilla sesongista riippuen tuoreena tai…
Poroboksi 1/2

Lapin Lihan Poroboksi on suomalaisesta poronlihasta koottu täydellinen paketti poroa. Boksista löydät kaikki poron parhaat osat, joten tällä laatikolla herkutellaan…
Lämminsavustettu poron paistipala

Lapin Lihan herkullinen ja murea, lämminsavustettu poronpaisti näppärässä koossa. Leikkaa tarjolle esimerkiksi joulun pikkusuolaisten kaveriksi. Joulun kausituote. noin 750g Ainesosat…
Kylmäsavustettu poron aitopaisti, kokonainen

Lapin Lihan aidolla leppäsavulla kylmäsavustettu poronpaisti. Leikkaa tarjolle esimerkiksi joulun pikkusuolaisten kaveriksi tai pääsiäispöytään. noin 1,5kg Ainesosat Poronpaisti, suola, dekstroosi,…
Poron kylmäsavustettu aitopaisti, puolikas

noin 750g Poron aitopaisti on kylmäsavustettu aidolla leppäsavulla. Herkullisen lopputuloksen aikaansaamiseksi poron aitopaisti kypsennetään kokonaisena. Kypsä paisti leikataan ja pakataan…
Poron kylmäsavustettu aitopaistipala

Poron aitopaistipala on kylmäsavustettu aidolla leppäsavulla. Aitopaistipala on nimensä mukaisesti pala aitoa paistia. Herkullisen lopputuloksen aikaansaamiseksi poron aitopaisti kypsennetään kokonaisena.…
Poron sisäpaisti

Lapin Lihan murea poron sisäpaisti, jossa mieto riistan maku. Sopii hyvin lehtipihveihin tai paahtopaistina. ca 500g Sesongista riippuen, Lapin Lihan poron…
Poron paahtopaisti

noin 250g Poron paahtopaistista valmistuu suussasulava juhla-ateria. Herkullinen riistanmaku. Poron paahtopaistia on saatavilla sesongista riippuen pakasteena tai tuoreena. Tuore poron…
Poron sisäfilee

noin 200-400g Poron sisäfilee on mureaa ja herkullista, miedosti riistalta maistuvaa lihaa. Sopii erinomaisesti paistamiseen ja grillaamiseen. Sesongista riippuen Lapin…
Poron ulkofilee

Poron ulkofilee on erittäin mureaa ja herkullista, siinä on mieto riistan maku. Sopii erinomaisesti paistettavaksi tai grillattavaksi. noin 400g Lapin Lihan…