Muut porotuotteet
-
Poron takapotka, annospala
Poron luullinen takapotka annospala on erinomainen raaka-aine lihakeittoon tai pataan haudutettavaksi. Saatavissa myös sous-vide kypsennettynä.Vain pakasteena. noin 300g Lihan alkuperä…
-
Poron veri
Poron veri on erinomainen raaka-aine esimerkiksi veriohukaisten tai verimakkaran valmistukseen. 0,5 l pullo, pakaste Ainesosat Poron veri, stabilointiaine (E450), suola…
-
Poron keittoluut
Poron lihaisat luut pakastettuina keittopaloina. noin 1,5kg pakaste Lihan alkuperä Saatavuudesta riippuen Suomi (FI) tai Ruotsi (SE). Kts. merkintä päiväyksen…
-
Poron potkakiekko osso bucco
Lapin Lihan poron potkakiekoista valmistuu pitkään hauduttamalla suussa sulava osso bucco tai herkullinen poronlihakeitto. noin 1kg Ainesosat Poron luullinen liha 100%…
-
Poron sydän
noin 300g Poron sydän maistuu keitettynä leikkeleenä, salaateissa, kastikkeellisissa ruoissa tai kuivalihana. Saatavissa pakasteena. Lihan alkuperä Saatavuudesta riippuen Suomi (FI), Ruotsi…
-
Poron vasan kieli
noin 150g-300g pakaste Keitetty poron kieli on maukas herkku esimerkiksi leikkeleeksi juhlapöytään. Lihan alkuperä Saatavuudesta riippuen Suomi (FI), Ruotsi (SE),…
-
Poron vasan maksa
noin 400g pakaste Maultaan pehmeä poron vasan maksa valmistuu esimerkiksi ohueksi siivutettuna pannulla voissa paistettuna. Lihan alkuperä Saatavuudesta riippuen Suomi…
