Din varukorg är för närvarande tom!
Rieska smörgåstårta
Rieska smörgåstårta
Tillagningstid 30
|
10 portioner
Ingredienser
- Fyllning
- 4 st rieska (platta bröd)
2 burk (à 200 g) färskost eller havrefraiche
150g Lapin Liha kallrökt renhack
en halv gurka
en halv paprika
gräslök
rucola - Dekoration
- 1 burk (à 200 g) färskost eller havrefraiche
Lapin Liha tunna skivor av kallrökt renstek
gurka
ärtskott
gräslök
Gör så här
- Hacka gurkan och paprikan i små tärningar. Finhacka gräslöken. Blanda gurka, paprika, gräslök, renfärs och färskost till en massa.
- Placera en tunnbröd underst på en tallrik, bred på renfärsfyllning och rucola. Lägg på ett annat tunnbröd ovanpå och tryck till lätt. Upprepa tre gånger.
- Bred på färskosten som är avsedd för dekoration på det översta tunnbrödet, ett tunt lager räcker.
- Gör rosetter av den tunna kallrökta renhack som dekoration. Hyvla tunna strimlor av gurka med en potatisskalare och gör rosetter av dem för att dekorera kakan. Arrangera ärtgroddar snyggt ovanpå kakan. Strö slutligen över lite gräslök. Servera!
Upptäck våra läckra köttprodukter.
Låt dig inspireras av våra recept.