POROBOKSI-kiertue starttaa 24.11. 2024

Pikkelöity punakaali

Lapin Lihan poron entrecote tuotepakkaus. Poron entrecôte

Pikkelöity punakaali

Punakaalista valmistat loistavan lisukkeen grilliruokien kylkeen.

Ainesosat

  • ½ kpl punakaalia
    3 dl vettä
    2 dl sokeria
    1 dl etikkaa

Tee näin

  1. Valmista pikkeliliemi keittämällä vesi, sokeri ja etikka. Anna liemen jäähtyä kunnolla. Leikkaa sillä välin punakaalista ohuita suikaleita.
  2. Laita kaali liemeen ja anna maustua yön yli. Voit maustaa pikkelöidyn punakaalin seesaminsiemenillä ennen tarjoilua.
  3. Tarjoile grillattavan lihan kanssa.

Kokeile näitä herkullisia tuotteitamme.

  • Poron paahtopaisti
  • Poron entrecôte
  • Poron veri
  • Porojauheliha 240 g

Inspiroidu resepteistämme.

  • Kermainen saksanhirvipata
  • Saksanhirvikäristys kermaisella pennepastalla
  • Poronvasan paahtopaisti, uunijuurekset ja pippuri-kermakastike
  • Poro-uunimunakas