Porot laiduntavat metsässä

Lämpimät saksanhirvileivät

Lämpimät saksanhirvileivät

Valmistusaika 30min

|

4 annosta

(kananmunaton, pähkinätön, soijaton, ei sisällä kalaa/äyriäisiä, ei sisällä selleriä)

Lämpimät leivät ovat helppo ja nopea herkku. Lapin Lihan Saksanhirvipaistista valmistetuissa lämpimissä leivissä maistuvat piparjuuri, vahva täyteläinen juusto ja suppilovahverot.

Ainesosat

  • 1 rkl piparjuuritahnaa
  • 100 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 8 siivua ruisleipää
  • 1 pkt Lapin Liha Ohuen ohut Saksanhirvipaistia
  • (100 g paistettuja suppilovahveroita)
  • 100 g kirsikkatomaatteja
  • 200 g emmental-raastetta
  • tuoretta timjamia

Tee näin

  1. Sekoita piparjuuritahna tuorejuustoon. Voitele leivät tuorejuustolla, levitä päälle saksanhirvipaistit, suppilovahverot ja puolitetut kirsikkatomaatit. Ripottele pinnalle emmental-raaste ja paista 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia niin, että juusto ruskistuu. Viimeistele lämpimät leivät tuoreella timjamilla.

Kokeile näitä herkullisia tuotteitamme.

  • Saksanhirvimakkara
  • Saksanhirven sisäpaisti
  • Saksanhirven ulkofilee
  • Saksanhirvikäristys 240 g

Inspiroidu resepteistämme.

  • Kermainen porostroganoff
  • Poronkäristys uunissa, puikulamuusia ja karpalohilettä
  • Ohuita porolastuja, uunijuureksia ja perunamuusia
  • Saksanhirvikäristyshodarivuoka uunissa