Varma kronhjortmackor

Varma kronhjortmackor

Tillagningstid 30min

4 portioner

(äggfri, nötfri, sojafri, innehåller inte fisk/skalddjur, innehåller inte selleri)

Varm smörgåsar är ett lätt och snabbt nöje. I de varma smörgåsarna som tillagas av Lapin Lihas kronhjortpålägg smakar man pepparrot, stark fyllig ost och trattkantareller.

Ingredienser

1 msk pepparrotspasta
100 g naturell färskost
8 skivor rågbröd
1 förp. Kallrökt kronhjortpålägg av Lapin Liha
(100 g stekta trattkantareller)
100 g körsbärstomater
200 g emmentaler-riven
färsk timjan

Gör så här

Blanda pepparrotskrämen med färskosten. Bred färskosten på bröden, lägg på kallrökt kronhjort kalsskuret, trattkantareller och halverade körsbärstomater. Strö över emmentalerost och grädda i 200-gradig ugn i 10-15 minuter tills osten får en gyllenbrun färg. Toppa de varma bröden med färsk timjan.