Porot laiduntavat metsässä

Varma kronhjortmackor

Varma kronhjortmackor

Tillagningstid 30min

|

4 portioner

(äggfri, nötfri, sojafri, innehåller inte fisk/skalddjur, innehåller inte selleri)

Varm smörgåsar är ett lätt och snabbt nöje. I de varma smörgåsarna som tillagas av Lapin Lihas kronhjortpålägg smakar man pepparrot, stark fyllig ost och trattkantareller.

Ingredienser

  • 1 msk pepparrotspasta
  • 100 g naturell färskost
  • 8 skivor rågbröd
  • 1 förp. Kallrökt kronhjortpålägg av Lapin Liha
  • (100 g stekta trattkantareller)
  • 100 g körsbärstomater
  • 200 g emmentaler-riven
  • färsk timjan

Gör så här

Blanda pepparrotskrämen med färskosten. Bred färskosten på bröden, lägg på kallrökt kronhjort kalsskuret, trattkantareller och halverade körsbärstomater. Strö över emmentalerost och grädda i 200-gradig ugn i 10-15 minuter tills osten får en gyllenbrun färg. Toppa de varma bröden med färsk timjan.

    Upptäck våra läckra köttprodukter.

    • Hjortgrytbitar 500 g
    • Kronhjortfärs 400 g
    • Kallrökt kronhjorthack 150 g
    • Hjortytterfilé

    Låt dig inspireras av våra recept.

    • Viltburgare
    • Kronhjortskav-lasagne
    • Rensmörgåstårta av Mervi
    • Kronhjortburgare med kantarell-enbärsmajonnäs