Porot laiduntavat metsässä

Paahdetut saksanhirvikäristystoastit

Paahdetut saksanhirvikäristystoastit

Valmistusaika 30min

|

4 annosta

Allergeenit: soijaton, ei sisällä sitrushedelmiä, ei sisällä pähkinää, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä kalaa/äyriäisiä 

Herkulliset lämpimät saksanhirvikäristystoastit ovat helppo ja nopea herkku vaikka lounaaksi tai iltapalaksi. Voit tarjoilla ne sellaisenaan tai salaatin kera. 

Valmistusaika 30 minuuttia

Ainesosat

  • 500 g Lapin lihan saksanhirvikäristystä
  • 2 rkl voita
  • suolaa
  • 8 viipaletta maalaisleipää
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 8 kpl savujuustoviipaletta
  • 2 tomaattia
  • 50 g rucolaa 

Tee näin

  1. Ota saksanhirvikäristys sulamaan noin puoli tuntia ennen paistamista.
  2. Paista käristys yhdessä ruokalusikallisessa voita ja mausta suolalla.
  3. Halkaise valkosipulinkynsi ja sivele leipäviipaleet valkosipulilla.
  4. Lisää jokaiselle leivälle savujuustoviipale.
  5. Lisää puolelle leivistä tomaattiviipaleet, riistakäristys ja rucolaa ja käännä toiset leivät päälle.
  6. Paahda toastit rapeiksi pannulla lopussa voissa.

Kokeile näitä herkullisia tuotteitamme.

  • Saksanhirvikäristys 500 g
  • Kylmäsavustettu saksanhirvirouhe 150 g
  • Saksanhirvimakkara
  • Saksanhirven sisäfilee

Inspiroidu resepteistämme.

  • Pororyynäripasta
  • Poronkäristyskiusaus
  • Poro-quesadillat
  • Poronkäristys-lehtikaalipizza