POROBOKSI-kiertue starttaa 24.11. 2024

Porot laiduntavat metsässä

Mangokorianterisalsa

Lapin Lihan poron entrecote tuotepakkaus. Poron entrecôte

Mangokorianterisalsa

Valmistusaika 20min

|

4 annosta

Mangokorianterisalsa on herkullinen ja raikas lisuke grillatulle lihalle, esimerkiksi poron entrecotelle, ulkofileelle tai vaikkapa ribseille.

Valmistusaika 30 minuuttia

Ainesosat

  • 2 kpl mangoja
    ½ pnt tuoretta korianteria
    tuore chili
    suolaa

Tee näin

  1. Kuori ja leikkaa mangot kuutioiksi. Hienonna chili ja korianteri. Lisää haluamasi määrä chiliä ja korianteria mangon joukkoon. Mausta ripauksella suolaa. Mikäli aikataulu antaa periksi, anna hetken maustua jääkaapissa. 

Kokeile näitä herkullisia tuotteitamme.

  • Poron sisäfilee
  • Porojauheliha 240 g
  • Poron veri
  • Kylmäsavustettu poroleike 100 g

Inspiroidu resepteistämme.

  • Täyteläinen saksanhirvenkäristyspannu
  • Kylmäsavuporo-hillaseos
  • Saksanhirvirouhe-kantarellipiirakka
  • Savuporopasta