Poron kylmäsavustettu aitopaisti, puolikas

noin 750g

Poron aitopaisti on kylmäsavustettu aidolla leppäsavulla. Herkullisen lopputuloksen aikaansaamiseksi poron aitopaisti kypsennetään kokonaisena. Kypsä paisti leikataan ja pakataan käsityönä.

Ainesosat

Poronpaisti, suola, dekstroosi, sokeri, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaineet (E250, E252).

Voimakassuolainen.

100g valmistukseen käytetty 140g poronlihaa.

Lihan alkuperä

Saatavuudesta riippuen Suomi (FI), Ruotsi (SE), tai Norja (NO). Kts. päiväyksen yhteydestä.