Din varukorg är för närvarande tom!
Skav-makaronilåda
Skav-makaronilåda
Tillagningstid 1h
|
6 portioner
Ingredienser
- 500 g kronhjortskav av Lapin Liha
- 1 lök
- salt
- svartpeppar
- 300 g pennepasta
- 3 ägg
- 8 dl helmjölk
- 150 g emmentalost riven
- 1 tsk salt
- 1 msk skorpmjöl
Gör så här
- Låt kronhjortskav tina i ungefär en halvtimme. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Stek på låg värme i en stekpanna tills vätskan har avdunstat.
- Tillsätt matolja och hackad lök i pannan, höj värmen och bryn det. Krydda med svartpeppar och salt. Häll over skavet och pastan i en smord ugnsform och rör om.
- Vispa lätt sönder äggens struktur, tillsätt mjölk och 1 dl riven ost. Krydda med salt och häll i ugnsformen. SStrö över resten av den rivna osten samt skorpmjölet.
- Stek i 200 grader i 40–50 minuter i nedre delen av ugnen tills ytan har blivit brun.
Upptäck våra läckra köttprodukter.
Låt dig inspireras av våra recept.