Porot laiduntavat metsässä

PLT smörgås

PLT smörgås

Tillagningstid 30min

|

2 portioner

(laktosfri, mjölkfri, nötfri, sojafri, innehåller inte fisk/skalddjur, innehåller inte selleri)

Rostade mackor passar perfekt som en utsökt kvälls- eller mellanmål eller till och med som picknickmat. Bröden fylls med stekt krispigt renkött från Lapplands Köt, majonnäs, fräsch sallad och tomater smaksatta med vinäger. Det rejäla PLT-mackan är en säker hungerstillare!

Poro
Valmistusaika 30 minuuttia

Ingredienser

  • 12 skivor av Lapin Liha kallrökt renpålägg
  • 6 stora skivor rostbröd
  • 1½ dl majonnäs
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 tsk honung
  • 2 stora tomater eller biffstomater
  • salt
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • 8 blad från huvudsallat

Gör så här

  1. Rosta renpålägg skivorna i en panna tills de är krispiga. Rosta rostbröden. Blanda majonnäs, senap och honung. Skiva tomaterna i tjocka skivor. Strö salt och rödvinsvinäger över tomatskivorna. Bred brödskivorna med majonnäsblandningen. Lägg två salladsblad på en av skivorna, lägg sedan på en eller två skivor tomat och tre skivor renstek. Toppa med ett bröd som är smort med majonnäs och upprepa med fyllningen. Avsluta med det tredje majonnäsbestrukna brödet.

Upptäck våra läckra köttprodukter.

  • Kallrökt renpålägg 100 g
  • Renbaklägg portions-styckad
  • Rengrynkorv 200g
  • Renblod

Låt dig inspireras av våra recept.

  • Kronhjortskav á la Rydberg
  • Pasta bolognese på kronhjort
  • Asiatisk renskavpanna
  • Renskavslåda