Porot laiduntavat metsässä

PLT-voileipä

PLT-voileipä

Valmistusaika 30min

|

2 annosta

(laktoositon, maidoton, pähkinätön, soijaton, ei sisällä kalaa/äyriäisiä, ei sisällä selleriä)

Paahdetut leivät sopivat herkulliseksi ilta- ja välipalaksi tai vaikka retkievääksi. Leivät täytetään pannulla rapeiksi paistetuilla Lapin Lihan poroleikkeillä, majoneesilla, raikkaalla salaatilla ja viinietikalla maustetuilla tomaateilla. Tuhti PLT-voileipä on varma nälän taltuttaja!

Poro
Valmistusaika 30 minuuttia

Ainesosat

  • 12 siivua Lapin Liha Kylmäsavustettua   Poroleikettä
  • 6 isoa siivua paahtoleipää
  • 1½ dl majoneesia
  • 2 rkl dijon-sinappia
  • 2 tl hunajaa
  • 2 isoa tomaattia tai pihvitomaattia
  • suolaa
  • 1 tl punaviinietikkaa
  • 8 keräsalaatinlehteä

Tee näin

  1. Paahda poroleikkeet pannulla rapeiksi. Paahda paahtoleivät. Sekoita majoneesi, sinappi ja hunaja keskenään. Viipaloi tomaatit tuhdeiksi siivuiksi. Ripottele tomaatinsiivuille suolaa ja punaviinietikkaa. Voitele leipäviipaleet majoneesiseoksella. Nosta yhdelle siivulle 2 salaatinlehteä, päälle siivu tai pari tomaattia ja kolme siivua poroleikettä. Nosta päälle majoneesilla voideltu leipä ja toista täytteet. Viimeistele kolmannella majoneesilla voidellulla leivällä.

Kokeile näitä herkullisia tuotteitamme.

  • Poron kylmäsavustettu aitopaisti, 
puolikas
  • Poron vasan maksa
  • Poron entrecôte
  • Poron vasan kieli

Inspiroidu resepteistämme.

  • Tulinen poronkäristys-salaatti
  • Riistaburger, juuresslaw, sitruunapikkelöityä punasipulia ja uunijuureksia
  • Paahdetut saksanhirvikäristystoastit
  • Pho-keitto poronlihalla