Porot laiduntavat metsässä

Gouda-saksanhirvicroissantit

Gouda-saksanhirvicroissantit

Valmistusaika 30min

|

6 annosta

(pähkinätön, soijaton, ei sisällä kalaa/äyriäisiä, ei sisällä selleriä)

Herkullisten täytettyjen croissanttien väliin sipaistaan hunajasinappia ja täytetään goudajuustolla sekä Lapin Lihan kylmäsavustetuilla saksanhirvileikkeillä. Taikina kääritään rullalle ja paistetaan rapeiksi croissanteiksi.

Valmistusaika 30 minuuttia

Ainesosat

  • 6 kpl paistovalmiita croissant-taikinoita
  • 3 rkl hunajasinappia
  • 6 paksua siivua gouda-juustoa
  • 12 viipaletta Lapin Liha Saksanhirvipaistileikettä
  • 1 kananmuna

Tee näin

  1. Avaa croissant-taikina uunipellille. Voitele leveämmät päädyt hunajasinapilla. Nosta päälle siivu goudaa ja 2 siivua saksanhirvipaistia. Rullaa taikinat leveästä päästä kapeaan croissanteiksi, voitele kananmunalla ja paista pakkauksen ohjeen mukaan.

Kokeile näitä herkullisia tuotteitamme.

  • Lämminsavustettu 
saksanhirvipaisti leikkele 100g
  • Saksanhirvikebab 500 g
  • Kylmäsavustettu 
saksanhirvileike 100 g
  • Saksanhirvenlihakuutio 500 g

Kokeile näitä herkullisia tuotteitamme.

  • Saksanhirven ulkofilee
  • Saksanhirvikäristys 240 g
  • Saksanhirvijauheliha 400 g
  • Lämminsavustettu 
saksanhirvipaisti leikkele 100g

Inspiroidu resepteistämme.

  • Poronkäristys uunissa, puikulamuusia ja karpalohilettä
  • Kermainen poro-pappardelle
  • Kylmäsavuporo-maalaissalaatti
  • Riistaburger, juuresslaw, sitruunapikkelöityä punasipulia ja uunijuureksia