Porot laiduntavat metsässä

Kronhjortkebab med ris

Kronhjortkebab med ris

Tillagningstid 30min

|

2 portioner

(glutenfri, äggfri, nötfri, sojafri, innehåller inte fisk/skalddjur, innehåller inte selleri)

En snabbt tillagad enkel kronhjortkebab steks med grönsaker och serveras med ris, hummus, yoghurt och sriracha.

Valmistusaika 30 minuuttia

Ingredienser

  • 1 paprika
  • 2 rödlökar
  • olja
  • 250 g kronhjortkebab av Lapin Liha
  • 2 portioner kokt ris
  • 1 dl hummus
  • 1 dl yoghurt
  • sriracha
  • 1 vårlöksstjälk

Gör så här

Strimla paprikan och de skalade rödlökarna. Stek lökarna en stund i en oljad panna. Tillsätt sedan paprikor och stek en stund till. Lägg sist i kebabköttet och stek.

Bygg upp på en tallrik först med ris, sedan stekt kebabkött och grönsaker och toppa med hummus, yoghurt och sriracha samt skivad vårlök.