1,3 kg porkkanaa 1,9 kg perunaa 2,1 kg kesäkurpitsaa 1 kg sipulia 70 g valkosipulia 110 g liha- tai kasvislientä 3 g laakerinlehteä 2 g mustapippuria 1 g viherpippuria 4 l vettä 750 g Lapin Lihan kylmäsavustettua saksanhirvirouhetta 8 dl kermaa
Tee näin
Kasvikset keitetään mausteiden kanssa kypsiksi. Mausteet nostetaan pois ja kasvikset soseutetaan. Lisätään saksanhirvirouhe sekä kerma.
