Saksanhirvikäristyksellä täytetyt pitaleivät

Lapin Lihan saksanhirvikaristys 500g tuotepakkaus.

Lapin Lihan ohjeen mukaan valmisetut pitaleivät saksanhirvikäristyksellä. Valmiit pitaleivät aseteltuna kivisen tarjottimen päälle.

Saksanhirvikäristyksellä täytetyt pitaleivät

Valmistusaika 30min

4 annosta

Allergeenit: soijaton, ei sisällä sitrushedelmiä, ei sisällä pähkinää, ei sisällä kalaa/äyriäisiä

Saksanhirvikäristyksellä täytetyt pitaleivät sopivat niin lounaaksi, päivälliseksi kuin ruokaisaksi iltapalaksikin. Lapin lihan saksanhirvikäristys saa makua sweet chili -kastikkeesta. Täytä leivät coleslaw-salaatilla, tomaatilla ja paahdetulla sipulilla.

Ainesosat

300 g kaalia
1 porkkana
1 dl creme fraichea
½ dl majoneesia
½ dl kuivattuja karpaloita
1 tl sinappia
½ tl suolaa
mustapippuria myllystä
500 g Lapin lihan saksanhirvikäristys
1 rkl voita
2 dl sweet chili -kastiketta
ripaus suolaa
4 pitaleipää
2 tomaattia
paahdettua sipulia

Tee näin

Suikaloi kaali ja kuori ja suikaloi porkkana, lisää loput coleslaw-salaatin ainekset ja anna maustua hetki.
Ota saksanhirvikäristys sulamaan noin puoli tuntia ennen paistamista.
Paista käristys voissa.
Lisää sweet chili -kastike ja mausta suolalla.
Täytä lämmitetyt pitat käristyksellä, coleslaw-salaatilla, tomaattisiivuilla ja rapealla paahdetulla sipulilla.