Porot laiduntavat metsässä

Sadonkorjuun helppo saksanhirvikäristyskiusaus

Sadonkorjuun helppo saksanhirvikäristyskiusaus

Valmistusaika 30min

|

4 annosta

Allergeenit: soijaton, ei sisällä sitrushedelmiä, ei sisällä pähkinää, ei sisällä kalaa/äyriäisiä 

Käristyskiusaus on kiireisen arjen pelastaja. Lapin lihan saksanhirvikäristys saa lisää makua metsäsienistä. Viimeistele kiusaus puolukoilla ja juustolla

Valmistusaika 30 minuuttia

Ainesosat

  • 500 g Lapin Lihan saksanhirvikäristystä 
    1 rkl voita 
    100 g metsäsieniä 
    2 porkkanaa 
    1 palsternakka 
    1 tl suolaa 
    1 rkl kuivattua rosmariinia 
    mustapippuria myllystä 
    500 g peruna-sipulisekoitusta 
    1 dl tuoreita tai pakastepuolukoita 
    5 dl ruokakermaa 
    100 g emmental-raastetta

Tee näin

  1. Anna käristyksen sulaa huoneenlämmössä noin puoli tuntia.
  2. Paista käristystä voissa pannulla, lisää joukkoon metsäsienet ja paista hetki.
  3. Lisää joukkoon kuoritut ja kuutioidut porkkanat ja palsternakat, kuullota ja mausta.
  4. Sekoita vuoassa peruna-sipulisekoitus, käristys ja puolukat.
  5. Lisää ruokakerma ja pinnalle juustoraaste.
  6. Paista 180-asteisessa uunissa noin 45 min. 

    Sadonkorjuun ykkösherkku on Lapin Lihan saksanhirvestä valmistettu käristyskiusaus. Nam! 

Kokeile näitä herkullisia tuotteitamme.

  • Saksanhirven sisäpaisti
  • Saksanhirvipyörykkä 360 g
  • Saksanhirvenlihakuutio 500 g
  • Saksanhirvijauheliha 400 g

Inspiroidu resepteistämme.

  • Kylmäsavuporokeitto
  • Grillilisukkeet
  • Pororouhemousse ja -levite
  • Poro-uunimunakas