Porot laiduntavat metsässä

Porotapakset

Kylmäsavustettu pororouhe 150 g
Annoskuva porotapas-tarjoiluehdotuksesta, jossa erilaisia Lapin Lihan poronlihaleikkeitä ja leipiä.

Porotapakset

Valmistusaika 20min

|

8 annosta

Poro
Valmistusaika 30 minuuttia

Ainesosat

  • Pororouhetahna
  • 150–200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 150 g Lapin Liha Kylmäsavustettua pororouhetta 
  • Ripaus mustapippuria
  • Ruohosipulia
  • 1 valkosipulin kynsi

Tee näin

  1. Pilko valkosipuli ja ruohosipuli. Sekoita tasaiseksi tahnaksi kylmäsavupororouheen, tuorejuuston ja pippurin kanssa.
  2. Levitä ruisnapeille tai suolakekseille tai kokeile vaikka aamiaisleivän päällä.

Kokeile näitä herkullisia tuotteitamme.

  • Graavisuolattu poron sisäpaisti
  • Lämminsavustettu poronpaisti leikkele 100g
  • Kylmäsavustettu poronpaisti ohuen ohut 80 g
  • Poron entrecôte

Inspiroidu resepteistämme.

  • Mervin savuporovoileipäkakku
  • Rieskavoileipäkakku
  • Rennot riistaburgerit Hanna Gullichsenin tapaan
  • Tulinen poronkäristys-salaatti