PLT-voileipä

Lapin Lihan kylmäsavustettu poroleike 100g tuotekuva.

PLT-voileipä

Valmistusaika 30min

2 annosta

(laktoositon, maidoton, pähkinätön, soijaton, ei sisällä kalaa/äyriäisiä, ei sisällä selleriä)

Paahdetut leivät sopivat herkulliseksi ilta- ja välipalaksi tai vaikka retkievääksi. Leivät täytetään pannulla rapeiksi paistetuilla Lapin Lihan poroleikkeillä, majoneesilla, raikkaalla salaatilla ja viinietikalla maustetuilla tomaateilla. Tuhti PLT-voileipä on varma nälän taltuttaja!

Ainesosat

12 siivua Lapin Liha Kylmäsavustettua Poroleikettä
6 isoa siivua paahtoleipää
1½ dl majoneesia
2 rkl dijon-sinappia
2 tl hunajaa
2 isoa tomaattia tai pihvitomaattia
suolaa
1 tl punaviinietikkaa
8 keräsalaatinlehteä

Tee näin

Paahda poroleikkeet pannulla rapeiksi. Paahda paahtoleivät. Sekoita majoneesi, sinappi ja hunaja keskenään. Viipaloi tomaatit tuhdeiksi siivuiksi. Ripottele tomaatinsiivuille suolaa ja punaviinietikkaa. Voitele leipäviipaleet majoneesiseoksella. Nosta yhdelle siivulle 2 salaatinlehteä, päälle siivu tai pari tomaattia ja kolme siivua poroleikettä. Nosta päälle majoneesilla voideltu leipä ja toista täytteet. Viimeistele kolmannella majoneesilla voidellulla leivällä.