Lapin Lihas Rengrynkorv till årets bästa grynkorv 2024.

Lapin Lihas Rengrynkorv till årets bästa grynkorv 2024.

09/2024

Akademiska Bastu-Sällskapet har valt Lapin Lihas renkorv med gryn till årets bästa grynkorv 2024.

Finlands mest ansedda korvauktoritet, Akademiska Bastu-Sällskapet, har återigen rankat årets bästa korvar.

De bästa korvarna valdes i sju olika kategorier, förutom grillkorvar även råkorvar, köttkorvar, knackkorvar, specialkorvar, bratwurstar och grynkorvar. Vid provsmakningen bedöms förutom smaken även korvens textur, massans bindning och skinnets krispighet. I ett blindtest är maxpoängen 100, och poängen delas upp baserat på smak, utseende och pris-kvalitetsförhållande. Lapin Lihas Rengrynkorv valdes till Finlands bästa i kategorin grynkorv med 87 poäng.

Akademiska Bastu-Sällskapet har provsmakat korvar sedan 1991. Under denna provsmakningsperiod (1.9.2023–31.8.2024) bedömdes totalt 107 korvar från 9 olika länder under 18 sessioner, varav 72 var nya produkter tillverkade i Finland.